懶人菇菇雞肉炊飯

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香菇糙米排骨粥

記得小時候,媽媽總會煮糙米粥,當時年紀小,不愛糙米的味道,現在長大了,總會懷念起小時候媽媽煮粥的味道,天氣開始變涼了,來碗溫暖的糙米粥吧!

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[米食] 蔥肉飯卷

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白米、胚芽米、糙米、發芽米有差嗎?

白米、胚芽米、糙米、發芽米,這些稱呼我們並不陌生,但究竟差在哪裡呀?香Q好吃的白米幾乎是家戶餐桌上的主食,但你知道它的營養素幾乎只剩下澱粉嗎?而因加工處理程度不同的糙米、胚芽米與發芽米,又有哪些差異?讓我們一次弄清楚吧!

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吃糙米的4大好處 vs.這4種人應適量攝取

因為糙米高纖與高營養價值,愈來愈多有「保健養生」概念的人,開始吃糙米。童綜合醫院營養師楊舒涵表示,糙米和白米的熱量和含水量差不多,但如果是就維生素、礦物質和膳食纖維來PK,糙米卻是遙遙領先。

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我們每天吃飯這些米飯之間到底有什麼不同呢?
教你認識梗米,秈米和糯米。
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想要有一鍋好吃的米飯,選好米是最重要的工作

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「米」是飯的主角,想要有一鍋好吃的米飯,選好米是最重要的工作。

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 玉豐米品牌故事

世代務農超過70年的人家,對土地比較有感情,劉弘文從小就和父親一起務農,了解父親種田的辛勞 ,除此之外還協助其他農民代耕、整地、代收割,時常指導他人如何耕種、施肥及農藥噴灑的知識,守著世代傳承下的20甲稻田,這些都是劉家人最牽掛的地方,也是他和家人最甜蜜的回憶。

 

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【玉豐米】津津有味-台梗16號白米(蓬萊米)

台梗16號(蓬萊米)為梗型中晚熟品種,米粒飽滿圓滾整齊,具有黏性、彈性,

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