【玉豐米】－農情味的米

農場名稱；立豐農產行（玉豐米）
農場負責人：陳玉易   

 
【玉豐米】品牌故事

飯糰(onigiri)從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯糰外層以海苔包裹，裡面的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等，製作飯糰非常簡單而且很快速，所以非常適合外帶食用。有證據顯示，早在平安時代 (794-1192)，當時的士兵就曾經攜帶飯糰在身，因此飯糰可說是由來已久。飯糰的外觀大多是三角形狀，這一點並沒有什麼變化。不過，最近消費型態卻出現了很大的變化。在過去，飯糰通常是在家製作給家人享用的一種食物，不過，現在它們可是便利商店最暢銷的商品，而且有一些咖啡館甚至以飯糰作為他們的招牌菜色。
消費者在特色咖啡館「Ony」選購飯糰。 (時事通信社)

漢初名將韓信，淮陰（今屬江蘇）人，少年時父母雙亡，日子過的很艱難，常常沒地方吃飯，只好到城下淮水邊釣魚，釣到了可以賣幾個錢，釣不到魚就餓肚子。
淮水邊上有一群漂洗絲絮的老大娘，各自帶著飯籃在這裏幹活。其中一位大娘見韓信餓的有氣無力，就把自己的飯分給他吃，一連幾十天都這樣。韓信非常感激，對大娘說：「我將來一定要好好報答你。」

1987年日本的摩斯漢堡發明了世界首創的"米漢堡",第一代的米漢堡當中放的是日式的燒肉;從該商品問世以來,在美味與健康的考量下又做了多次的改良,而得到了愈來愈多年齡層的顧客歡迎。

       
        由交通部觀光局東部海岸國家風景區管理處(以下簡稱東管處)協助地方辦理的「成功小鎮漁村風情之旅」於(106)年5月1日出發，今年度起活動將由在地社團「成功鎮愛鄉協會」承辦，導覽路徑有單車及步行導覽，走訪成功海洋環境教室、漁船上架所、漁市場拍賣、製冰廠、旗魚神廟、基翬潮間帶、三仙台、比西里岸等景點，欣賞東海岸得天獨厚的美麗山水與認識成功小鎮豐富的人文歷史，歡迎您來親自體驗！
 
      「成功小鎮漁村風情之旅」遊程，係東管處於103年起，為協助成功小鎮觀光及行銷三仙台遊憩區周邊景點而推出的免費導覽遊程，因考量該遊程已執行3年，內容日趨成熟，本年度將輔導「成功鎮愛鄉協會」承辦，並向遊客收取費用，以提高遊憩品質，讓地方確實獲得觀光利益。該協會特別推出2人成行導覽+特色美食小吃套裝遊程，精選成功在地最夯的鬼頭刀魚柳、新鮮生魚片、成功豆花、魚乾滷肉飯等7樣小吃，每人只要200元，即可享在地人士導覽服務，除講述地方人文故事外，並享用2項美味小吃，保證遊程好吃又好玩，如果時間充裕的話，遊客還可以繼續自費加碼體驗旗魚丸或海藻麻糬DIY（10人以上成行，每人150元）。

「長了米蟲的米究竟能不能吃？」有人說沒關係，蟲蟲就是蛋白質，吞到肚子裡就跟吃肉一樣，這麼大隻的動物都吃下去了，一點小昆蟲算什麼。
但這個答案聽在有潔癖的家庭主婦耳裡，恐怕難以忍受，米粒都已經被蟲蛀出洞來了，難保沒有感染細菌，吃下去還得了。前者不算歪理，後者也有立場，套句管理學的流行術語QBQ（Question Behind Question）我們還是從問題背後的問題來個追根究柢吧。 

您是否有過這樣的經驗：一包價格不菲的好米在手，卻煮不出又香又Q又美味的白米飯？這很可能是你的煮飯功力還不到位。素有「全台灣最會煮飯」的「米的魔法師」之稱的「傳香飯糰」創辦人余政隆，有一套讓米飯好吃的獨門祕訣，這可是連農夫、糧商都要找他開課教學的寶貴知識！

太魯閣峽谷音樂節首創於2002 年，以國家公園的自然美景與知性探索為核心出發，融合音樂的藝術價值為國家公園進一步增添豐富的人文思維。多年來，峽谷音樂節也成為東部著名的音樂盛事，每年均有各地中外遊客慕名而來。

宜蘭・亞典蛋糕密碼館
亞典菓子工廠於2007年配合宜蘭縣政府觀光工廠政策，返鄉於宜蘭市梅洲工業區成立「亞典蛋糕密碼館」觀光工廠。為想進一步將優質產品推廣給更多消費者，亞典菓子工廠於宜蘭市梅洲二路122號成立「亞典蛋糕密碼館」觀光工廠，已於2010年七月開始試營運，期盼讓每個消費者直接感受亞典美味可口的烘焙製品。